אסאדו – שפונדרה – קשתית
₪105.00 לק"ג
אסאדו
צלוי בספרדית. אסאדו היא שיטת צלייה בדרום אמריקה של בשר על הגריל או ישירות מעל אש.
בישראל נתח הבקר שקיבל את הכינוי הזה נקרא קשתית או שפונדרה. האסאדו הוא למעשה הצלעות של הפרה, המשך האנטריקוט לכיוון תחתית הפרה.
האסאדו הוא בשר שומני, ומתאים לצליה ארוכה ואיטית על חום נמוך, פופולארי מאוד בקרב חובבי עישון בשר.
מתאים גם להעשרה של תבשילים בבישול ארוך כמו חמין\טשולנט, קדירות בשר ועוד.
חלקו הפנימי יכול להתאים גם לצלייה קצרה והוא מאוד טעים – אך אינו רך מאוד.
*המחיר הסופי יקבע לאחר השקילה
תנאי שימור
בשר טרי ניתן להשאיר במקרר עד 3 ימים לפני הכנתו או לאחסן אותם במקפיא מיד עם קבלת המשלוח. במידה ואתם מתכוונים לשמור על הבשר במקפיא עד לשימוש – מומלץ להפשיר את הבשר במקרר יום לפני ההכנה.
מדיניות משלוחים
אזורים וימי המשלוח שלנו:
הרצליה והסביבה – 35 ש״ח
ימים א', ב׳,ג׳,ד׳,ה׳,ו׳
רעננה, רמה"ש, הוד השרון ושכונות צפוניות של תל אביב – 65 ש״ח
ימים א', ב׳,ג׳,ד׳,ה׳,ו׳
כפר סבא, נתניה, דרום תל אביב – 100 ש״ח
ימים ג׳, ד׳
אין עדיין חוות דעת.