אנטריקוט על העצם
₪270.00 לק"ג
אנטריקוט - בצרפתית "בתוך הצלעות". זהו הבשר שבין חלקי הצלע, החל ממותן הבהמה ועד לתחילת הצוואר.
האנטריקוט על העצם - כשמו כן הוא, נחתך יחד עם העצם בכדי להעשיר את הטעמים בצליית הבשר .
ביוז'י כפר שמריהו האנטריקוט הוא של פרות בוגרות ושמנות ומיושן ביישון יבש על העצם לתקופה של כ-4-6 שבועות.
ניתן לקבל את הנתח בכל עובי שרוצים, אך מומלץ בדר"כ לחתוך לעובי של כשתי אצבעות (3.5 ס"מ), בעובי כזה כל יחידה תהיה כ-800 גרם.
*המחיר הסופי יקבע לאחר השקילה
תנאי שימור
בשר טרי ניתן להשאיר במקרר עד 3 ימים לפני הכנתו או לאחסן אותם במקפיא מיד עם קבלת המשלוח. במידה ואתם מתכוונים לשמור על הבשר במקפיא עד לשימוש – מומלץ להפשיר את הבשר במקרר יום לפני ההכנה.
מדיניות משלוחים
אזורים וימי המשלוח שלנו:
הרצליה והסביבה – 35 ש״ח
ימים א', ב׳,ג׳,ד׳,ה׳,ו׳
רעננה, רמה"ש, הוד השרון ושכונות צפוניות של תל אביב – 65 ש״ח
ימים א', ב׳,ג׳,ד׳,ה׳,ו׳
כפר סבא, נתניה, דרום תל אביב – 100 ש״ח
ימים ג׳, ד׳
אין עדיין חוות דעת.